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L’ALIMENTATION DES BÉBÉS ET DES JEUNES ENFANTS
Un nourrisson est un être inachevé sur de nombreux points : son corps est encore mou. Il n’a pas assez d’Énergie (Qi), ni de Sang. Ses réserves de chaleur sont encore insuffisantes de même que son système immunitaire. Son esprit n’est pas développé. Les Organes ne savent pas encore
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remplir complètement leurs fonctions et la résistance du corps est faible. C’est donc une erreur de croire qu’un bébé fonctionne comme un adulte en miniature. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les Organes les plus immatures sont le Poumon, la Rate et les Reins. On admet qu’il faut environ six ans pour que le système digestif atteigne ses compétences digestives normales. Jusque là, une grande proportion des maladies de la petite enfance démarrent sur la base d’une perturbation digestive.
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